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| 課程表 |
1113(上) 食科B 有機實驗課程表
上課時間: 三 (2.3.4) 食科Ｂ (2151)
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日期 |
實驗 |
課程名稱 |
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09/11 |
實驗編組、課程規定、實驗室安全講習與測驗 |
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09/18 |
1 |
再結晶 |
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09/25 |
2 |
萃取 |
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10/02 |
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10/09 |
3 |
色層分析法 |
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10/16 |
4 |
醇類到烯類的轉換－環己烯的製備 |
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10/23 |
5 |
萃取橘子皮的酯化酵素－進行位置專一的酯水解反應 |
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10/30 |
實驗期中考 | |
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11/06 |
6 |
醇到鹵烷的轉換－正溴丁烷的製備 (SN2 反應) |
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11/13 |
7 |
苯甲酸甲酯的硝化反應 |
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11/20 |
8 |
醛、酮的化學反應及檢驗 |
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11/27 |
9 |
費希爾的酯化反應 |
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12/04 |
10 |
芳香族烷化反應 |
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12/11 |
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實驗6~10重做與補做 |
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12/18 |
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實驗期末考 |
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01/08 |
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自主學習週 |
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實驗報告(35%)：實驗前作業(佔15%)、結果報告(佔20%)
考試成績(30%)：期中考試(佔15%)、期末考試(佔15%)
平時成績(35%)：出勤狀況(佔10%)、實驗結果(佔20%)、其他事項(佔5%)
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